ゆず(ゆず)

柑橘系の果実。爽やかな風味により、香り付けとして蕎麦やうどん等に好んで使用される。また食だけでなく、血行促進効果が高いとされる事から、冬至の日に柚子湯(柚子を浮かべた風呂)に入る風習もある。

(るっきー)

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